2008/11/18

■青い珊瑚礁カクテル■
材料 ジン・・・2/3
グリーンペパーミント・・・1/3

作り方 1> 材料を全て入れてシェークする
2> グラスをスノースタイルにする
3> マラスキーノチェリーを飾る

道具 シェーカー
味 甘口 強さ 強い
TPO all day グラス カクテル

日本生まれの傑作です。昭和25年、戦後間もない日本に、こんなに洗練されたカクテルを作る方がいらしたのです。なんてすてきなジャパネスクか。
ペパーミントはエメラルドの海を、スノースタイルは白い渚を、チェリーは波間に輝く珊瑚礁を表しています。