2008/12/03

■ジンアンドイット■
材料 ジン・・・1/2
スイートベルモット・・・1/2

作り方 1> 材料をグラスに入れてステア

道具 バースプーン
味 中甘 強さ 強
TPO 食前酒、オールデイ グラス カクテル

カクテルの王様マティーニはドライベルモット(フレンチベルモット)を用いますが、こちらはスイートベルモット(イタリアンベルモット)を用います。イットというのはイタリアンベルモットのコトですね。

マティーニより若干甘く仕上がります。