2008/12/12

■昂・カクテル■
材料 ジン・・・1/2
ブルーキュラソー ・・・1/4
パイナップルジュース・・・1/4
乳酸飲料・・・1tsp
レモンジュース・・・1tsp
作り方 1> 材料を全て入れてシェークする
2> ミントチェリーとマラスキーノチェリーをピンで刺して沈める
道具 シェーカー
味 甘口 強さ 中
TPO all day グラス ソーサー

日本で創作されたカクテルです。乳酸飲料のコクと、パイン、キュラソーの甘みが鮮やかな青と出会い、洗練されたカクテルとなりました。昂とはおうし座にある星団です。その名を冠するに相応しく、味、色ともにスマートで繊細な完成度を誇ります。ブルーキュラソーは青いカクテルに欠かせない存在ですね。