■アラスカ・カクテル■
材料 ジン・・・4/5
シャルトリューズ（黄）・・・1/5
オレンジビターズ・・・1dsh

作り方 1> 材料を全て入れてシェークする

道具 シェーカー
味 中甘口 強さ 強
ＴＰＯ all day グラス カクテル

シャルトリューズは、宮廷で不老不死の聖酒として生まれたといわれる、高貴なリキュールです。蜂蜜のような甘さとアルコール55度というパンチ力が魅力です。当然、強いお酒になりますが、シャルトリューズのおかげで口当たりは良く、まさにレディーキラーカクテルと言えるのではないでしょうか。美味いです。
シャルトリューズの味が強いので、分量をデリケートに調節する必要があります。

ジンリッキーorジントニック＞ギムレット＞アラスカと飲み続けると　とてもすてきな酔ひ具合

カクテルの始め方（実体験版）。

◆カクテルを作るためにまず揃えるもの

カクテルをつくるためには、まず道具とお酒を入手することが必要です。次のものがあれば最初としては十分。
　◇道具：ミキシンググラス、そしてストレーナーもあるといいが
　　　　　やっぱシェーカーですね、と。
　◇お酒：ベース酒1本目には、レシピの多いジン！
　◇グラス：まずはカクテルグラスを。タンブラーはもうお持ちでしょう。


◆カクテルを味わって、知りましょう

カクテルを飲むことが一番重要。気に入ったカクテルを見つけるために、バーに通う。カクテル作りの最大の楽しさの一つですな。自分好みのカクテルが見つかったら、材料のリキュールを少しずつ揃えていきます。

◆カクテルブックで座学

何もない土曜の夜、飲みながらカクテルブックを読む。それも静かな楽しみ。カクテルの歴史を紐解き、知ることで、カクテル作りは楽しくなりますよね。プロの作品写真を見ると、自ら新しいものを作りたくなってきます。作ると知りたくなります。サントリーのリキュール事典、最高です。ありがとうサントリー。モルツももっと売れていいぞ。

◆仲間と一緒にたのしむ

ホームパーティーやバーベキューには、シェ－カーとジン、リキュールを持っていくと、ややひかれます。
でもでも。みんなでシェーカーを振ると、盛り上がって楽しいものです！
時には「次回はリキュールを持ち寄ってカクテルパーティーをしよう」という話になったりします。
自分以外の人も巻き込んで、どんどん楽しくなってきます。


◆気付くと立派なホームバーに

そんなことを繰り返していると、いつの間にか色々そろって、立派なホームバーが出来上がります。かみさんには上手いことギブテしましょう。
手軽にシェーカーを手に取るようになります。
洗うのは、面倒です。

リキュールとは

◆リキュールとは、蒸留酒や醸造酒に薬草、果実、果皮などの香りを配した混成酒のことです。カクテルの定義は「お酒＋何か」ですから、良く似ていますが、混ぜたあと、時間がたっても味が安定して変わらないものがリキュール、味が変わってしまうものがカクテルと言い換えてもいいでしょう。

◆薬草の成分をベースのお酒に漬けておくと、味、香味、成分が染み出ていきます。この特性を利用し、世界中で薬用酒が作られてきました。リキュールの女王、シャルトリューズは同名の修道院で作られたリキュールですが、もともと不老不死の薬用酒として宮廷に捧げられたといわれています。このほかにも、修道院発祥のリキュールは数多くあります。

◆日本では、エキス分が2度以上で、その他の種類に含まれないものをリキュールと呼んでいます。やさしい苦味で人気のカンパリは、日本ではリキュールと呼ばれますが、欧州では定義の違いでリキュールに分類されません。