2008/11/23

■エメラルド・クーラー・カクテル■
材料 ジン・・・30ml
グリーンペパーミント・・・15ml
レモンジュース・・・15ml
シュガーシロップ・・・1tsp.
ソーダ・・・適量

作り方 1> ソーダ以外を全てシェーク
2> 氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダを加えてステア
道具 シェーカー、バースプーン
味 甘口 強さ 中
TPO all day グラス ピルスナー

緑のカクテルが続きました。名前どおりの印象の爽快なカクテルです。
涼しげな透明感のあるエメラルド色に仕上がります。かのクレオパトラも愛したカクテル。
卵白が加わるとグリーンフィズに似ていますね。