■シンガポール・スリング■
材料 ジン・・・40ml
チェリーブランデー・・・15ml
レモンジュース・・・15ml

作り方 1> 材料をステアしてグラスに注ぐ
2> ソーダで満たす。
3> レモンスライスを添える
道具 バースプーン、ミキシンググラス
味 甘口 強さ 中
ＴＰＯ all day グラス タンブラー
文豪Ｓ.モームが愛した、シンガポールの名門ラッフルズホテル。このカクテルはラッフルズホテルで生まれました。
現在でもこのホテルでこのカクテルを注文すると、誕生当時のオリジナルレシピで出てきます。カクテルレシピの権威、ロンドン・サボイ・ホテルが採用した際、改良されました。
このレシピは少しチェリーブランデーを多めに、あっさりと仕上げています。