■ブルームーン・カクテル■
材料 ジン・・・2/4
バイオレット・リキュール・・・1/4
レモンジュース・・・1/4

作り方 1> ミキシンググラスに材料を入れてステア

道具
バースプーン、ミキシンググラス
味 甘口
強さ 強
ＴＰＯ
all day グラス カクテル

すみれの香りを再現したバイオレットリキュールを用いたカクテルです。薄い紫色と上品な香りで、女性的な艶やかさを持つカクテルといえるでしょう。ここで紹介したバイオレットリキュールは、ボルス社の「パルフェタムール」。「完全愛」という意をもちます。薄紫なのに青い月というネーミングも、日本人のセンスに近いものを感じますね。